Comidas Típicas

É um costume Sueco, comer filés de anchova empanados e camarões em gelatina de cerveja.

Files de Anchova Empanados

Camarões em Gelatina de Cerveja.

Comidas Gerais

Entradas

• Salada de arenque com creme de leite
• Batatas à moda camponesa
• Sopa de urtigas com couve
• Espinafre crocante
• A tentação de Jansson
• Repolho roxo assado
• Ovos mexidos à moda sueca
• Sopa com almôndegas
• Creme de rabanete e mostarda
• Molho de mostarda

Peixes e mariscos

• Filés de anchova empanados
• Camarões em gelatina de cerveja
• Lagostins flambados à moda norueguesa
• Sopa de mariscos com creme de ovos
• Agulhinha ao molho de salsa
• Arenques com aneto
• Arenques gratinados
• Arenques assados
• Salmão curado
• Bacalhau fresco com molho de mostarda
• Bacalhau com batatas gratinadas
• Salmão à moda kuku
• Salmão cozido com creme de rabanete

Carnes

• Sopa de coxas de ganso com ervilhas
• Carne de vaca à moda antiga
• Almôndegas especiais
• Bolinhos de carne
• Repolho recheado com carne
• Pato com amoras
• Carne assada com creme de leite
• Rena com maçãs
• Torta de carne com maçãs

Sobremesas

• Sima
• Amanteigados dinamarqueses
• Biscoitos de favo de mel
• Bolinhos finlandeses
• Pão de centeio com cerveja
• Bolinhos de chocolate